L'impasto e' tipo quello della pizza con l'aggiunta però di un po' di parmigiano e un' oliva verde farcita al centro di ognuna.

Ingredienti:

- 250 gr di farina 00
- 30 gr di parmiggiano
- 40 gr di burro
- 120 ml di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 7 gr di lievito di birra
- 100 gr di olive verdi farcite

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L'insalata di legumi è un piatto unico sano, nutriente, saporito e fresco, perfetto per un pranzo buono e sostanzioso senza appesantirsi troppo!

Ingredienti:

- 250 gr di ceci lessi
- 500 gr di fagioli borlotti lessi
- 10 pomodorini
- songino
- 1/2 cipolla di Tropea
- basilico, sale, pepe ed olio di oliva

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